Raviolis faits maison, cuits à la vapeur et grillés. Farcis aux saveurs du monde et aux goûts des saisons.

6 rue Georges Bonnac, 33000 Bordeaux
Du mardi au vendredi : 11h30 – 14h30 // 19h – 22h
Le samedi : 12h – 15h // 19h – 22h
(Fermeture hebdomadaire les dimanches et lundis)

sur place en livraison

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La carte

Du mardi au vendredi, le midi, on propose des chouettes formules. Et le soir, à la carte.

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Saveurs du mois

Permanentes ou saisonnières, vous retrouvez toute l’année 4 recettes originales de Gyoza. Ne reste plus qu’à choisir. C’est en général à ce stade que les choses se corsent…

Les incontournables

Le Traditionnel : porc, chou chinois, gingembre, cébète, huile de sésame

Le Confit de Canard : confit de canard du Sud-Ouest, carottes, pommes de terre, poireaux, ail

L’édition limitée végétarienne

Le Mumbai : aubergines, courgettes, carottes, dahl, petits pois, oignons, curry, epices Tandoori.

L’édition limitée du cheffff

Le Medina : Poulet olives-citrons Olives vertes citrons
confits, courgettes, oignons, 4 épices.

Comment ça marche ?


conceptVous pouvez déguster vos gyozas sur place ou les emporter pour les savourer au bureau ou au parc du coin.
Voire les cuisiner chez vous un peu plus tard. Voici comment faire :

Il vous faut : une poêle ou une sauteuse avec un couvercle, et une bouilloire ou de l’eau chaude.
Faites chauffer la poêle sur feu vif avec un peu d’huile.  Quand l’huile est chaude, déposez les gyozas et laissez griller le dessous. Lorsqu’ils sont bien dorés, versez doucement de l’eau bouillante sur 0,5 cm de hauteur environ. Servez la partie grillée sur le dessus.

L’inauguration

La livraison

Vous souhaitez commander et être livrés à la maison ou au bureau. Rien de plus simple, contactez l’un de nos partenaires :


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Où sommes-nous ?


ADRESSE

6 rue Georges Bonnac
33000 Bordeaux

HORAIRES
Du mardi au vendredi de 11h30 à 14h30 et de 19h à 22h
Le samedi de 12h à 15h et de 19h à 22h

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